Assistent Manager Horeca

Wat ga je doen?

Als Assistent Manager Horeca ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van onze horecagelegenheden. Je coördineert de bediening, bar en keuken, zorgt voor een gastvrije sfeer en ondersteunt bij het behalen van commerciële doelstellingen. Daarnaast coach je medewerkers en waarborg je de kwaliteit en veiligheid volgens de RCN-standaarden. Bij afwezigheid van de Manager Horeca neem jij de leiding op je.

Wie zijn wij?

Aan de rand van het bos op de Veluwe ligt ons schitterende vakantiepark RCN de Jagerstee. Onze gasten vinden hier dé perfecte balans tussen rust, ruimte en activiteit, midden in het bos. Centraal op het park ligt onze gezellige Brasserie de Jagerstee, met bijbehorende snackbar. Zowel vakantiegasten als lokale bezoekers genieten hier van een heerlijke lunch, borrel of diner. Hier pas jij als Assistent Manager Horeca toch perféct tussen?

Wat vragen wij?

Jij neemt als Assistent Manager Horeca mee:

• Afgeronde Mbo-opleiding in de richting van Horeca, Hospitality of Bedrijfsmanagement.
• Minimaal twee jaar ervaring in een leidinggevende of coördinerende horecarol.
• Kennis van HACCP, sociale hygiëne en kassa-/voorraadsystemen.
• Beheersing van de Nederlandse taal en basiskennis van Engels of Duits.
• Gastgericht, stressbestendig en met een natuurlijke aanleg voor leidinggeven.
• Affiniteit met duurzaamheid, maatschappelijke betrokkenheid en de recreatiebranche.
• Bent beschikbaar in avonden, weekenden en schoolvakanties.

Kortom: een rol waar jij een waardevolle bijdrage kan leveren, veel kan leren en waar ruimte is voor jouw ambities.

Wat bieden wij jou?

Werken als assistent horecamanager bij RCN is goed voor:

• Verdienen in vakantiesfeer. Je arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Recreatie en je salaris ligt, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, tussen € 2.849 tot € 3.579 per maand + 8% vakantiegeld op basis van 38 uur per week.
• Een afwisselende functie in een dynamische en gastvrije omgeving;
• Ruimte voor persoonlijke groei en ontwikkeling, met mogelijkheden om door te stromen naar Manager Horeca;
• Werken in een prachtig natuurgebied, midden in de recreatiebranche;
• Een enthousiast team dat staat voor kwaliteit en gastvrijheid;
• Flexibele werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagen.
• Leuke collega's. Ja, écht! Zij zullen jou met open armen ontvangen;
• Oog voor een ander. RCN gelooft in de kracht van delen. Het delen van vakantieplezier, het delen van gastvrijheid, en het delen van onze mooie natuurlijke omgeving. Hier draag jij aan bij!

Horen we snel van je?