Medewerker Kook Academie

Je hoofdtaak bestaat uit ontwikkelen, organiseren en begeleiden van activiteiten in de Kook Academie. Uiteraard ben je creatief, gastgericht en oplossingsgericht.

Buitengewoon genieten: dat is Hof van Saksen. Dit unieke resort, vlakbij Assen, heeft alles wat nodig is om te genieten van een exclusief verblijf. Zo zijn er comfortabele Saksische boerderijen voor onze gasten om in te verblijven, vijf restaurants met een veelzijdig culinair aanbod, een schitterend vormgegeven Spa & Wellness en vele andere faciliteiten. Hof van Saksen is onderdeel van Landal GreenParks. Waar Hof van Saksen een buitengewone beleving is voor onze gasten, is het voor de medewerkers een buitengewone plek om te werken. Wij werken aan de opdracht: Hof van Saksen is het meest bijzondere resort van Europa!

Hof van Saksen biedt alle ruimte voor een groot aantal activiteiten. Buiten, bijvoorbeeld bij het recreatiemeer en het zandstrand of binnen in De Brink. Iedere dag valt er veel te doen, te zien en te beleven. Het Edutainment-team organiseert dagelijks activiteiten op het gebied van onder andere archeologie, koken, kunst, mode, techniek en knutselen. Het is hier een paradijs voor kinderen en hun ouders.

Klik hier om meer te weten te komen over Edutainment

Dit ga je doen

• Van A tot Z verantwoordelijk voor de Kook Academie
• Keukenwerkzaamheden: ervaring en affiniteit met koken en bakken
• Het begeleiden van activiteiten in de Kook Academie voor gasten van alle leeftijden
• Het ontwikkelen van nieuwe gerechten
• Voorraadbeheer
• HACCP
• Collega’s begeleiden om dezelfde werkzaamheden uit te kunnen voeren
• Contact met interne en externe partijen
• Affiniteit met kinderen
• Terugkoppeling van bovenstaande met leidinggevende(n)

Daarnaast spring je bij, in de organisatie en uitvoering van verschillende activiteiten en academies.

*Wordt intern medewerker Edutainment genoemd en betreft een rol voor 120 uur per maand. Deze rol valt in schaal 4 van de CAO Recreatie of schaal 5 indien je in het bezit bent van een diploma Zelfstandig Werkend Kok.

Dit ben jij

Jij weet als geen ander onze gasten te motiveren om mee te doen aan activiteiten in de Kook Academie. Uiteraard ben je creatief en denk je graag mee met het ontwikkelen van onze organisatie. Daarnaast beschik je als medewerker Edutainment/Kook Academie over:

• Een afgeronde MBO opleiding
• Affiniteit met koken en bakken
• Een training gevolgd op het gebied van voedselveiligheid of bereid om deze te volgen
• Relevante ervaring in een professionele keuken
• Woonachtig in omgeving van het resort

Goede beheersing van de Engels en Duitse taal is een pré

Dit bieden wij

Hof van Saksen, gelegen vlakbij Assen, is onderdeel van Landal GreenParks. Waar Hof van Saksen een buitengewone beleving is voor onze gasten, is het voor onze medewerkers een buitengewone plek om te werken. Als jij meedoet, wordt je harde werken door ons beloond met:

• Een jaarcontract met een proeftijd van twee maanden
• Een salaris dat goed past bij het niveau van de rol en je achtergrond
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek*
• Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden via (o.a.) onze Landal Academy
• Een reiskostenvergoeding conform de Landal reiskostentabel. Indien je besluit om met het openbaar vervoer te reizen, worden de door jou te maken reiskosten 100% vergoed. Landal wil namelijk haar medewerkers stimuleren om met het openbaar vervoer naar de werkplek te komen
• Deelname aan pensioen
• Diverse collectieve verzekeringen
• Een gunstige personeelsboekingsregeling

* Een fulltime dienstverband bij Landal kent een 38-urige werkweek.