Medewerker keuken

Friesland
Fulltime, Parttime, Bepaalde tijd

Vanaf april zijn wij weer open en starten we een nieuw, druk en gezellig seizoen bij Brasserie it Beaken in Heeg. We draaien lunch, diner, borrels en regelmatig groepen, feesten en partijen. Dat vraagt om een keuken die strak loopt: tempo, teamwork en kwaliteit.

Wij zoeken een medewerker keuken die houdt van aanpakken, overzicht bewaart en trots is op wat er de pass uitgaat. Samen met onze kok zorg jij ervoor dat gasten blij worden van hun bord en met een goed gevoel naar huis gaan.

Wat ga je doen?

• Mise en place: voorbereiden, snijden, portioneren en organiseren
• Helpen met lunch en dinerbereidingen, passend bij jouw ervaring
• Borden opmaken en meedraaien tijdens de piekmomenten
• De keuken schoon en netjes houden volgens de HACCP richtlijnen
• Voorraad in de gaten houden en signaleren wat opraakt
• Samenwerken met de bediening voor een soepele service

Wat breng jij mee?

• Je bent een doener: je ziet werk en pakt het op
• Je kunt werken onder druk zonder je humor te verliezen
• Je werkt schoon en gestructureerd en hebt oog voor kwaliteit
• Je bent flexibel inzetbaar, avonden, weekenden en feestdagen in overleg
• Keukenervaring is fijn, maar geen must. We leren je graag het vak
• Teamspirit: je helpt elkaar, communiceert duidelijk en houdt de sfeer goed

Wat bieden wij?

• Een fijne werkplek in een gezellig en nuchter team
• Flexibele uren: parttime, fulltime of als bijbaan, in overleg
• Marktconform salaris
• Personeelsmaaltijd of consumptie en een goede werksfeer
• Werken op een plek waar anderen vakantie vieren, terwijl jij er gewoon voor betaald krijgt