Zelfstandig Werkend Kok

Wie zijn wij?

RCN de Schatberg is een van de grootste en meest veelzijdige vakantieparken van Nederland, gelegen in Sevenum, Limburg. Met meerdere horecalocaties en een groot aantal gasten is het een levendige werkomgeving waar horeca, recreatie en gastvrijheid samenkomen. De teams horeca, recreatie, receptie, schoonmaak, techniek en groen zorgen samen het hele jaar voor een onvergetelijke vakantiebeleving.

 

De sfeer op het park is gemoedelijk en vertrouwd. Je doet het echt samen, je kunt op elkaar rekenen en je mening doet er toe. Er is altijd wel iets gezellig te doen en je werkt in een team waar jouw vakmanschap elke dag zichtbaar is.


Wat ga je doen?

Jij zorgt dat de keuken draait zoals het hoort. Je bewaakt de mise en place, stuurt collega's aan tijdens drukke momenten en houdt de rust ook als het hectisch is. Je bereidt koude en warme gerechten en desserts, houdt de HACCP-regels na en denkt mee over de menukaart, inclusief een lokale specialiteit die jaarlijks in overleg wordt vernieuwd.

 

Tijdens de drukste momenten in het hoogseizoen houd jij het hoofd koel en het overzicht. Je werkt nauw samen met het horecateam en weet dat kwaliteit en efficiency hand in hand gaan. Jouw vakkennis en ideeën worden hier gewaardeerd en er is ruimte om die ook echt in te brengen.


Wat vragen wij?

 

  • Je hebt leidinggevende ervaring, bij voorkeur in de horeca.
  • Je hebt ervaring met professioneel koken.
  • Je werkt graag in weekenden en vakantieperiodes.

 


Wat bieden wij jou?
  • Salaris tussen € 2.422 en € 3.215 bruto per maand op basis van 38 uur, conform CAO Recreatie, plus acht procent vakantiegeld.
  • Vaste uren, hoeveelheid in overleg.
  • Veel zelfstandigheid: de keuken is jouw domein.
  • Ontwikkelmogelijkheden als leidinggevende, onder andere via de RCN Academy.
  • Ruimte om je eigen ideeën in te brengen, ook in de menukaart.
  • Personeelskorting op RCN-vakanties en in de horeca op het park.
  • Regelmatige borrels, barbecues en teamuitjes.
  • Een betrokken team dat je met open armen ontvangt.

 

Klinkt dit als jouw volgende stap? Solliciteer dan snel, we maken graag kennis met je!

Contactgegevens
RCN de Schatberg
r.konsten@rcn.nl
Stad
Sevenum
Provincie
Limburg
Type bedrijf
Camping, Vakantiepark
Beroepsgroep
Horeca & Hospitality
Soort
Voltijds
Rijbewijs nodig
Nee
Werken waar anderen vakantie vieren

Dit maakt werken in de recreatiesector uniek

De recreatiesector biedt kansen voor mensen met uiteenlopende achtergronden, ambities en ervaringsniveaus. Studenten, starters, ervaren professionals en leidinggevenden vinden er functies die aansluiten bij hun talenten en interesses. Wat al deze banen gemeen hebben, is de afwisseling, het contact met mensen en de bijzondere werkomgeving. Daarnaast biedt de sector volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen. Veel medewerkers volgen opleidingen of cursussen en groeien door naar leidinggevende functies of specialiseren zich binnen de branche.

Recron logo

Werken op de mooiste locaties

Van bossen en duinen tot vakantieparken aan het water - je werkt op de mooiste plekken van Nederland.

Veel contact met mensen

Je ontmoet dagelijks gasten uit binnen- en buitenland en maakt hun vrije tijd nét een stukje leuker.

Afwisselend werk

Geen standaard kantoordagen, maar dynamische werkdagen vol verschillende taken en uitdagingen.

Goede arbeidsvoorwaarden

Bij RECRON-bedrijven werk je volgens duidelijke cao-afspraken met een passend salaris en goede voorwaarden.

Waar ga jij aan de slag?

De recreatiesector biedt kansen voor vrijwel ieder talent en opleidingsniveau. Met de lijst hieronder krijg je een duidelijk overzicht van de mogelijkheden:

Werken in de recreatiesector, maar nog geen diploma?

Geen probleem. Veel functies in de recreatie zijn ook toegankelijk zonder specifiek diploma, zoals schoonmaak, bediening of animatie. Enthousiasme, betrouwbaarheid en een klantgerichte instelling wegen hierbij vaak zwaarder dan een papiertje. Daarnaast bieden veel RECRON-bedrijven begeleiding aan, bijvoorbeeld wanneer je een BBL-opleiding volgt.

Wil je je toch verder kwalificeren? Op elk niveau is er een passend traject: van een volledige hbo-opleiding tourism management tot een mbo-opleiding hospitality. Deeltijd of voltijd, werkend leren of full-time studeren: de keuze is aan jou.

Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen

Achtergrond

Ontdek wat er mogelijk is

Ervaar hoe leuk en afwisselend leren en werken in de toerisme- en recreatiebranche kan zijn. In de video hieronder ontdek je welke kansen er zijn bij bijvoorbeeld een camping, buitensportbedrijf of vakantiepark.