Vacatures

Zelfstandig Werkend Kok - Brasserie Zuiderzoet

  • Flevoland
  • MBO
  • Fulltime

Brasserie Zuiderzoet – A dance between water and land. 

Welkom bij Zuiderzoet. Gelegen tussen water en land, in de Marina van Center Parcs De Eemhof, is dit een plek waar herinneringen worden gemaakt. Het verleden en het heden vloeien hier samen, versterkt door culinaire hoogstandjes en een team dat elke dag klaarstaat voor haar gasten. Als Zelfstandig Werkend Kok (32-38 uur) ga jij samen met je collega’s de menukaart vormgeven. Heb je een goed idee voor een nieuw gerecht? Kom maar door! Jouw creativiteit wordt enorm gewaardeerd. Samen maken we van Zuiderzoet een succes! 

Wat ga je doen als Zelfstandig Werkend Kok?

  • Je verzorgt de mise-en-place en bereidt de lekkerste lunches en diners
  • Je kookt voor vakantiegasten, bruiloften en vergaderingen
  • Je denkt mee over nieuwe gerechten en de menukaart
  • Je bewaakt de kwaliteit en werkt volgens de hygiëneregels
  • Je helpt mee om Brasserie Zuiderzoet verder op de kaart te zetten

Je werkt in een afwisselende omgeving waar kwaliteit, tempo en gastbeleving samenkomen. Wil je graag een vaste vrije dag? Dat kan! Gebruik daarnaast meteen je personeelspas waarmee je onder andere gratis kunt zwemmen.

Hier mag je op rekenen:

  • Een bruto maandsalaris tussen de €2.639, - en €3.215, - o.b.v. 38 uur per week conform schaal 5 CAO Recreatie. Bij de juiste ervaring is uitloop mogelijk naar €3.579, - 
  • Jaarcontract, met de intentie om er een vast contract van te maken 
  • Reiskostenvergoeding vanaf 5,5 km enkele reis 
  • Een fooienregeling: de fooi wordt aan het einde van de maand verdeeld
  • Een maaltijdregeling: je krijgt een avondmaaltijd op de zaak en afhankelijk van je dienst soms ook lunch en avondeten
  • Gratis zwemmen, bowlen en meer voor jou en gezin met de Personeelsvoordeelpas 
  • 20% korting op boekingen bij alle Center Parcs in Europa 
  • Mogelijkheid om kosteloos vele online trainingen te volgen 
  • Jaarlijkse sportdag van Center Parcs Europa en diverse andere events voor medewerkers 
  • Gratis verblijf bij een Center Parcs in Europa cadeau bij elke vijf jaar in dienst 
  • Gratis gebruik van diverse diensten op het gebied van fysieke en mentale ondersteuning, zoals OpenUp.

Hiermee maak jij het verschil! 

  • Je hebt ervaring in de keuken en passie voor koken
  • Een opleiding Zelfstandig Werkend Kok niveau 3 is een pré
  • Je krijgt energie van werken in een keuken waar kwaliteit, tempo en gastbeleving samenkomen
  • Je vindt het leuk om mee te denken over gerechten en de menukaart
  • Je helpt Brasserie Zuiderzoet verder op de kaart te zetten
  • Je bent gastgericht, enthousiast en ambitieus
  • Je blijft rustig onder druk
  • Je beheerst de Nederlandse taal goed

Twijfel je of je helemaal aansluit? Solliciteer dan toch. We kijken graag naar jouw ervaring, motivatie en mogelijkheden.

Interesse? Solliciteer dan direct!

Solliciteren kan eenvoudig via onze website: Functie Center Parcs - Zelfstandig Werkend Kok - Brasserie Zuiderzoet Vast contract

Voor vragen kun je contact opnemen met onze HR-afdeling via werkenbijdeeemhof@groupepvcp.com of telefonisch via 036 – 522 9100.

Samen maken we werk van mooie momenten – misschien binnenkort met jou in ons team.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld. Reacties van zzp’ers/freelancers worden niet in behandeling genomen.

Provincie
Flevoland
Beroepsgroep
Facilitair, Kwaliteit & Veiligheid
Soort
Fulltime
Contactgegevens
H. Dekker
werkenbijdeeemhof@groupepvcp.com
036 – 522 9100
Geplaatst op: 20 mei 2026
Door: Center Parcs De Eemhof
Delen:
Werken waar anderen vakantie vieren

Dit maakt werken in de recreatiesector uniek

De recreatiesector biedt kansen voor mensen met uiteenlopende achtergronden, ambities en ervaringsniveaus. Studenten, starters, ervaren professionals en leidinggevenden vinden er functies die aansluiten bij hun talenten en interesses. Wat al deze banen gemeen hebben, is de afwisseling, het contact met mensen en de bijzondere werkomgeving. Daarnaast biedt de sector volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen. Veel medewerkers volgen opleidingen of cursussen en groeien door naar leidinggevende functies of specialiseren zich binnen de branche.

Recron logo

Werken op de mooiste locaties

Van bossen en duinen tot vakantieparken aan het water - je werkt op de mooiste plekken van Nederland.

Veel contact met mensen

Je ontmoet dagelijks gasten uit binnen- en buitenland en maakt hun vrije tijd nét een stukje leuker.

Afwisselend werk

Geen standaard kantoordagen, maar dynamische werkdagen vol verschillende taken en uitdagingen.

Goede arbeidsvoorwaarden

Bij RECRON-bedrijven werk je volgens duidelijke cao-afspraken met een passend salaris en goede voorwaarden.

Waar ga jij aan de slag?

De recreatiesector biedt kansen voor vrijwel ieder talent en opleidingsniveau. Met de lijst hieronder krijg je een duidelijk overzicht van de mogelijkheden:

Receptie, administratie & gastcontact

Jij bent het eerste aanspreekpunt voor gasten op een camping of vakantiepark. Je verzorgt de in- en uitcheck, beantwoordt vragen en zorgt voor een warm onthaal. Ook administratieve werkzaamheden, reserveringen en frontoffice-taken vallen hieronder.

Horeca

Van bediening in het parkrestaurant tot zelfstandig werkende kok of medewerker in de snackbar. Gasten die logeren willen goed eten en drinken - jij zorgt voor die beleving.

Schoonmaak & housekeeping

Gasten verwachten een spic en span vakantiehuis, hygiënisch sanitair en nette algemene ruimtes. Schoonmaak- en facilitair medewerkers zijn onmisbaar en werken doorgaans in de ochtend.

Groenonderhoud

Hou jij van buiten werken en heb je groene vingers? Als tuinman of tuinvrouw zorg je ervoor dat het park er verzorgd en uitnodigend uitziet. Maaien, snoeien, aanplanten en onderhouden horen bij jouw dagelijkse werkzaamheden.

Technische dienst, installatie & onderhoud

De technische dienst is de ruggengraat van elk park. Elektriciens, loodgieters, timmerlieden, monteurs en ict'ers houden alles draaiende - ook als de gasten er niets van merken.

Animatie, sport & recreatie

Zorg voor onvergetelijke vakantieherinneringen door kinderen en gezinnen mee te nemen in sport, spel en entertainment. Denk aan een baan als animatiemedewerker, sportinstructeur, badtoezichthouder of outdoorbegeleider.

Marketing & communicatie

Werk mee aan de uitstraling van een vakantiepark of recreatiebedrijf. Van social media en online marketing tot fotografie, contentcreatie en grafisch ontwerp - jij zorgt ervoor dat gasten enthousiast worden om te boeken.

Klantenservice & verkoop

In commerciële en servicegerichte functies help je gasten met boekingen, vragen en arrangementen. Je adviseert klanten, verkoopt activiteiten of accommodaties en zorgt voor een optimale gastbeleving.

Accountancy & finance

Achter de schermen zorgen financiële medewerkers ervoor dat de administratie klopt. Denk aan functies zoals financieel administratief medewerker, controller of salarisadministrateur.

Leidinggevend & management

Van teamleider tot campingmanager: leidinggevende functies zijn er op alle niveaus. Je stuurt collega's aan, bewaakt de kwaliteit en bent het aanspreekpunt voor zowel gasten als het team.

Werken in de recreatiesector, maar nog geen diploma?

Geen probleem. Veel functies in de recreatie zijn ook toegankelijk zonder specifiek diploma, zoals schoonmaak, bediening of animatie. Enthousiasme, betrouwbaarheid en een klantgerichte instelling wegen hierbij vaak zwaarder dan een papiertje. Daarnaast bieden veel RECRON-bedrijven begeleiding aan, bijvoorbeeld wanneer je een BBL-opleiding volgt.

Wil je je toch verder kwalificeren? Op elk niveau is er een passend traject: van een volledige hbo-opleiding tourism management tot een mbo-opleiding hospitality. Deeltijd of voltijd, werkend leren of full-time studeren: de keuze is aan jou.

Bekijk opleidingen
Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen

Achtergrond

Ontdek wat er mogelijk is

Ervaar hoe leuk en afwisselend leren en werken in de toerisme- en recreatiebranche kan zijn. In de video hieronder ontdek je welke kansen er zijn bij bijvoorbeeld een camping, buitensportbedrijf of vakantiepark.

Ontdek de mogelijkheden